Sri Lanka

Efter alla demonstrationer och kriser vi haft tyckte vi det var bäst att fly inför Republic Day. Vi hade fått tips om en jättebra chaufför/guide och bokade 4 dagar på Sri Lanka. Sällan har jag sett så mycket på så kort tid.

Vi reste från Colombo, Sri Lankas huvudstad, genom små byar som alla var specialiserade på olika saker, t.ex. cashewnötsodling, korgmöbler, grönsaksodling eller trämöbler. Vi kom till staden Kandy där vi träffade några hästar på gatan och ett bröllopspar. Där var vi in i en fabrik där man visade hur det gick till att för hand gräva sig ner till safirer. Sedan fick man se smycketillverkningen som också var hantverksmässig. De säger sig ha den bästa kvaliteten på sina safirer och är speciellt kända för den blå. 

I Kandy finns också Sri Lankas största Buddhafigur. Suresh (vår guide) är buddhist så jag hade läst på  innan att man inte får stå med ryggen mot Buddha om man t.ex. ska ta foton.







 

Vi besökte en nationalpark för pensionerade elefanter där man fick tvätta och mata dem. Det här är elefanter som har använts i arbete och är så domesticerade att man inte kan släppa ut dem utan de får pensioneras här. De försörjs med intäkter från besökare och sedan tillverkar man papper och olika pappersprodukter av elefantdyngan. Vi besökte också ett hem för föräldralösa elefantungar och tittade på mjölkmatningen. Det finns ca 6000 vilda elefanter på Sri Lanka, man gör vad man kan för att rädda dessa.

Jackfruit

 Vi besökte även en ayurvedisk örtodling. Jätteintressant! Jag visste t ex inte att gurkmeja var roten till saffranskrokusen.  Där fick vi också köpa jättefärsk vaniljstång och smaka Jackfruit.

Tea for two !

Efter detta blev det tågresa genom ett fantastiskt landskap med höga berg och djupa dalar.  Engelsmännen tyckte inte att det fanns något av värde som växte på ön så man startade teplantager över i princip hela ön. Vi besökte en tefabrik där vi blev bjudna på samma sorts te som drottningen av England dricker. Det som man sopar ihop efter te tillverkningen blir det vi köper i tepåsar.

Sista natten hade vi bokat på Jippie-theVilla i Hikkaduwa på sydkusten. Det öppnade i december av paret Ubbe och Karin från tv-serien "Familjer på äventyr". De hade svensk-lankesisk jättegod frukost och ett jättefint hotell som de designat själva.




Det var nära till stranden där vi träffade havssköldpaddor som kom in till stranden på morgonen för tångfrukost. Vi träffade även flera svenska pensionärer som övervintrade på ön och var jättenöjda.

Jag kan varmt rekommendera att resa till Sri Lanka. Det är lugnt nu när vi har koll på tamilerna:).
Man brukar säga att Sri Lanka är Indien light och det är mycket renare och grönare. Det enda negativa jag kan säga är att homosexualitet är förbjudet.

Apropå negativt så klämde Hasse tummen på tåget när tågfönstret åkte ner och en vass kant perforerade nageln. Det blev akuten direkt efter landning i Indien igen så nu har vi även upplevt indisk akutvård. Det blev lite operation och lite kuriosa är att man får gå till apoteket och köpa ut allt som ska användas t ex stelkrampsvaccin, förband, smärtstillande tabletter. Efter operationen får man köpa ut och ersätta allt som använts.

När vi kom hem från Sri Lanka hade vi haft strömavbrott och allt i kyl och frys var förstört. Innan avresan hade jag bakat i dagar, gjort 3 kg ratatouille, lakritsparfaiter m.m. för att vi skulle få Sverigebesök.

Månadens katatrof här i Chennai är oljeutsläppet. När min bror och svägerska och jag var till vår närmsta strand var det lite apokalyptisk känsla när det låg fullt med död fisk på stranden.  Vi flydde till Kerala denna gång men det är en annan reseberättelse.
Nu ska jag baka moccarutor. Vi har infört fredagsfika på kontoret för att jag ska få utlopp för min baklust. Indierna är förtjusta i sötsaker. Faktiskt så till den milda grad att diabetesvården nu är gratis. Jag vet inte om det är samma som i Kina att man gått från jordbruk till att bo i städer men jag märker ju själv att man inte får mycket till vardagsmotion. Inte blir det bättre av att dricka sockerrörsjuice som detox vilket man praktiserar här. Jag hade problem med att de mjuka kakorna blev klibbiga i botten tills jag såg en bakningsvideo på Youtube och insåg att man måste mala sockerrörssockret för det är jättehårt och har mycket större kristaller. Tänk vad man lär sig!

Namaste!